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香椿怎么做好吃

场景/问题/来源

香椿,香桩头,怎么制作,制作办法

莫离、无不弃问：2020-02-05 23:02:03

知识/回答

香椿怎么做好吃？有什么功效？

莫离、无不弃问：2015-02-05 23:02:03关键词：香椿香桩头怎么制作制作办法

我要回答

我回家的情况下，家乡的家人说如今更是吃香椿芽的黄金时间，就帮我弄了一些。但是香椿芽如何制作才可以更美味可口更有营养成分呢？

BT知识网网编解释：

香椿芽能够先加热小水泡一下，随后再渗入冷水中控台干后拌凉菜后就可食，还可以相互配合别的原材料制成菜肴服用，而且味儿都很好，备受众多群体钟爱。香椿芽中含有维他命和别的的营养元素，另外也是有很高的药品功效，能够具有除热活血的功效，并且也可以合理的医治风寒感冒及其肠胃出现异常等病症。如果有风湿性关节炎，还可以多服用一些香椿芽，可以协助控制疼痛的病症。

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1、香椿是不是属于发物呢？

香椿是属于发物的，香椿具有一定的刺激性和独特的香味，所以有的人吃了可能会有身上起红疹或者是有过敏的症状，但这只是少数人有的症状，绝大多数人是不会有这种症状的，香椿中含有丰富的维生素和微量元素，多吃能帮助人很好的补充身体中的维生素，而且香椿可以同鸡蛋同炒，这样既能帮助补充身体中蛋白质还能帮助将香椿中的营养元素很好的释放出来。

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2、腌过的香椿应该怎么吃呢？

腌过的香椿可以用来炒鸡蛋，香椿中含有丰富的维生素和大量的微量元素，多吃能帮助很好的补充身体中的维生素，而且还能很好的加快身体中的新陈代谢，对身体有好处，而鸡蛋中含有丰富的蛋白质，鸡蛋跟香椿一起炒能帮助更好的将营养释放出来，这样也能让身体更好的吸收营养，除此之外也可以将香椿炸来吃，高温能帮助很好地将香椿中的营养元素都释放出来。

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