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鸡煲什么汤好喝

场景/问题/来源
鸡汤,怎么煲,方法,注意事项

那么我放手问:2020-02-10 09:47:22

知识/回答

鸡煲什么汤好喝又营养

那么我放手问:2015-02-10 09:47:22关键词:鸡汤怎么煲方法注意事项

我要回答

媳妇最近刚生了孩子,老妈托人从农村带来一直已经宰杀过的老母鸡,让我炖给媳妇吃,但是媳妇口味比较挑剔,担心炖不好,不知道鸡煲什么汤好喝又营养?

BT知识网小编解答:

你好,从营养方面讲,肌肉搭配沙参、党参等中药材具有非常高的营养价值,但是缺点是因为中药材,难免会有有些苦涩味,这也是很多女性不愿意喝这类汤的重要原因。此外,鸡肉搭配香菇、萝卜、豆腐、土豆虽然具有美味等特点,但是相对中药材而言营养价值相对较低。由于鸡汤往往被用于保健,如果是产妇坐月子食用,最好是根据产妇身体的不适症状,进而针对性的选择食材,这样才能促进恢复,盲目进补非但没有好处,反而还会造成副作用。

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1、竹丝鸡煲什么汤好,对身体有好处?

在我们日常生活中,竹丝鸡其实又被称为乌鸡,它是我们生活在常见到和食用的一种鸡类家禽,作为一种食物原料,它味道鲜美,营养丰富,同时它还可以作为一种药物要缓解自身疾病。临床上竹丝鸡不但能够治疗女性缺铁性贫血,还可以滋阴养肺、清热解毒、平补肝肾,不但如此还能够延缓衰老,预防骨质疏松和佝偻病,对于生产后气虚的女性来说,它的滋补效果更明显。

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2、炖鸡汤放什么功效更好?

炖鸡汤时可以加入一些枸杞、决明子等食材,同时也要掌握好放盐的时间,这样可以是口味变得更鲜美,也能使营养价值得到很大的提升。鸡中含有大量的蛋白质等营养物质,炖成鸡汤后鸡汤中就会渗入鸡骨中的钙等营养,这时在饮用后可以为身体补充大量的能量,保证人体正常代谢的功能,并进一步满足人体对营养的需求,所以经常可以炖鸡汤来补充所需营养。

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