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苦瓜是酸性还是碱性

场景/问题/来源

苦瓜,营养价值,功效,怎么吃

要被宰杀的猪样问：2020-02-12 17:50:41

知识/回答

苦瓜是酸性还是碱性呢？

要被宰杀的猪样问：2015-02-12 17:50:41关键词：苦瓜营养价值功效怎么吃

我要回答

我吃完饭后经常感觉胃酸，去咨询了一下医生，医生说少吃酸性的食物。我们家人都喜欢吃苦瓜，苦瓜是酸性还是碱性的？

BT知识网小编解答：

并不是吃起来有味道的食物是酸性的，没味道的是碱性的，这种理解是错误的。对食物的酸性或者是碱性判断并不是根据食物的口味来定的，而是要看食物中的营养物质，通过食物中所含的营养综合判断，看食物是酸性还是碱性。苦瓜含有丰富的营养物质，包含人体必需的维生素，氨基酸等，是一种碱性食物。吃苦瓜能够清热去火，排毒养颜。很多女性吃苦瓜减肥。胃酸完全是可以吃苦瓜的。

小编推荐 :

1、苦瓜怎么吃降血糖效果好？

苦瓜降血糖的作用不是很明显,直接生吃就可以。炒着吃也就可以。

糖尿病人要想降血糖可以多吃玉米,小麦,豆腐。

还可以吃含糖比较低的蔬菜。如韭菜,西葫芦,冬瓜,南瓜。

还可以多吃西红柿，因为西红柿含糖量低,既可以做蔬菜还可做水果。

多吃含钙高的食物、多晒太阳。

多吃富含硒的食物：如鱼,香菇,芝麻,大蒜,芥菜等,它们都能降低血糖,此外,南瓜,苦瓜,洋葱,也有降血糖的作用。

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2、做鲜苦瓜水应该怎么做比较好？

首先说你同事小黄说的这些是有一定的道理的，因为苦瓜里面含有非常高的各种维生素，还有一些青花素在里面，对人体有保健的作用，还有美容养颜的功效，对于自身的消化系统有促进的作用，总之，鲜苦瓜汁对人体还有排毒养颜的功效，首先说用两个鲜嫩的苦瓜洗净后，去里面的籽，然后切片，放入榨汁机里面，就会很顺利的流出鲜美的蔬菜汁来，而且还非常清澈，在放入少许白糖饮用就更好了。

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