上汤娃娃菜上汤娃娃菜怎么做
上汤娃娃菜上汤娃娃菜怎么做
1、上汤娃娃菜怎么做
首先需要把娃娃菜清洗干净,可以从中间分成四瓣,然后直接把娃娃菜放到温开水里面烫一会儿,洗干净之后再拿出来,在娃娃菜的表层可以涂抹一层盐,这样娃娃菜会更加容易入味。在锅里面放入一些油之后,然后放入高汤,把娃娃菜直接扔到锅中,开水煮一会儿之后,可以盛出来了。然后在碗里面放入酱油,生抽,蒜蓉,生姜之类的,直接倒在一起烧好的娃娃菜上面。
2、上汤娃娃菜的做法大全
首先需要把娃娃菜清洗干净,可以从中间分成四瓣,然后直接把娃娃菜放到温开水里面烫一会儿,洗干净之后再拿出来,在娃娃菜的表层可以涂抹一层盐,这样娃娃菜会更加容易入味。在锅里面放入一些油之后,然后放入高汤,把娃娃菜直接扔到锅中,开水煮一会儿之后,可以盛出来了。然后在碗里面放入酱油,生抽,蒜蓉,生姜之类的,直接倒在一起烧好的娃娃菜上面。
3、孕妇能吃娃娃菜吗
上汤娃娃菜的制作很简单,但是在制作方面有一些差别。有些做法就是把娃娃菜放到开水中烫一会儿,然后在锅中放入高汤,娃娃菜煮熟了之后再捞出来,放在盘子当中,把之前调好的酱料倒在上面,上汤娃娃菜就做好了。也可以选择先在锅中放入油,把娃娃菜炒一会儿,然后在里面放入一点干椒,胡椒粉,食盐,酱油等,再把之前准备好的高汤放进去,大火烧5分钟之后就可以了。
4、娃娃菜的营养
孕妇是可以吃娃娃菜的,首先娃娃菜里面富含的营养主要是维生素,纤维素,碳水化合物,氨基酸,或者是多种微量元素,营养价值含量较高,几乎不存在这副作用,对胎儿和孕妇的影响力不大。属于很重要的蔬菜,多吃点的话还有利于排便,因为大多数孕妇会存在着便秘的问题。孕妇在饮食方面应该慎重,但是可以选择多吃点蛋白质含量较高的食物,还是应该多补充人体内优质蛋白。
5、娃娃菜热量
娃娃菜里面的营养丰富,一般是富含氨基酸,维生素,纤维素,碳水化合物,钙,鳞等微量元素,它对于人体的食补功效比较全面。而且娃娃菜里面的叶绿素含量较高,多吃点能够提高人体抵抗力,改善人体内的菌群活动情况。娃娃菜的营养丰富之外,在价格方面比较低,基本上比大白菜的营养含量还高一些,其实如果存在着肠胃问题,可以选择多吃点娃娃菜,能够促进肠道蠕动。
参考文献
1、http://jingyan.baidu.com/article/7f41ececd01963593d095c07.html
2、http://jingyan.baidu.com/article/3d69c5518c68fdf0cf02d784.html
3、http://jingyan.baidu.com/article/0964eca26a7eb08285f536fd.html
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