猪肉白菜馅饺子的做法
猪肉白菜馅饺子的做法
水饺是在我国特色美食,一只小小水饺寄予的是亲人默然的祝愿与关心。过去,新嫩而且便于储放的白菜馅饺子是每一个家中都是做的。而现如今,在每家每户,每一个人都能吃上水饺的今日却有很多人早已不容易做这道特色美食了。那麼如今就要我们一起来看一下让我们中国人一直惦挂念念的白菜猪肉水饺到底该怎么做。
最先我们要做的是提前准备原材料。
肉馅(猪瘦肉)500克,大白菜4片叶片,葱1根,盐2勺,味精1勺,白胡椒粉1勺,植物油2勺,芝麻油1勺,糖1勺,饺皮30张
作法
1.先把大白菜剁碎,添加盐杀5分鐘
2.随后,添加凉小水泡1,2分鐘
3.用漏勺捞起来攥干,放进盆里备用
4.放进饺子馅,大白菜,剁碎的葱
5.添加调味品搅拌均匀,馅就OK啦
6.做饺子
7.锅内做水,里边放1勺盐,煮沸下饺子啦水饺装进去,搅锅,烧菜勺翻过去,压边下锅,搅拌,以防沾锅。盖上。第一次烧开起來,加一碗冷水进来,再次盖上煮。第二次烧开,再加一碗冷水,盖上煮,第三次烧开,打开表盖煮1-2分鐘就可以~!
依照以上作法,一份热腾腾的水饺非常容易就能作出了。温馨提示:它是一份水饺的量哦。繁忙了一天的一家人,圆圆坐着餐桌前,一起吃一顿热烘烘的水饺心里洋溢着的是满满的幸福。附上:饺子汤也是很美味的,能够有意缴破2个水饺在碗里再再加满满的一碗汤,口重的人还能够再再加一点抽,味儿非常赞!
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