荸荠怎么吃最好
靠近的时候问:2020-02-25 17:34:07
荸荠应该怎么吃最好吃呢?
靠近的时候问:2015-02-25 17:34:07关键词:荸荠吃法怎么吃做法
我要回答
今天去超市买菜,看到很新鲜的荸荠在打折,很多人抢着买,我也就买了一些,可是不知道荸荠到底怎么做才最好呢?
BT知识网小编解答:
虽然荸荠和西红柿一样,既可以是水果,又可以做蔬菜,而且食用方法多种多样,但是根据健康饮食的原则,蔬菜尽量不要经过高温烹饪,不要经过油炸,不要完全脱去水分,但是又要卫生。荸荠是一种水生植物,因此很容易被某些寄生虫卵污染,因而,在食用的过程中,一定要经过充分的。因此,用清水将荸荠洗干净后,直接水煮,不仅可以尝到荸荠的清香,还很健康。
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1、荸荠怎么煮不但好吃还有营养?
荸荠虽然生长在泥土中,外观紫黑,但是它味道鲜美,清脆可口,不但可以作一种水果,同时还是一种常见的蔬菜,在生活中受到很多人的喜爱。其实荸荠又被称为地栗,因为得外观、功效、作都和板栗很相似。多吃荸荠可以帮助你开胃,增加食欲,促进消化,还能够治疗便秘;很多酒醉的人可以煮荸荠汤用来醒酒,对于一些视力模糊的人来说还有明目的效果。
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2、吃荸荠的时候荸荠皮可以吃吗?
虽然现在有很多的蔬菜的皮都是可以食用而且营养价值是非常的高的,但是需要注意的是荸荠的皮是不可以吃的,因为荸荠是常年生长在水中的食物,而它的皮有着可以吸收有毒生物的排泄物的功效,而且其中还有着比较多的细菌,如果是直接吃皮的话比较容易造成腹泻以及呕吐等情况的出现,而且荸荠皮中含有的淀粉也是比较多的,糖尿病的患者一定是不可以食用的。
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