蚕豆怎么炒
專屬、我的殤问：2020-02-27 14:44:34
蚕豆怎么炒更好吃呢？
專屬、我的殤问：2015-02-27 14:44:34
我要回答
丈夫的家乡给了很多新鮮的豇豆，由于我的烹饪技术都不太聪明，我除开煮着吃，就不清楚怎么做了，谁可以教我一个非常简单的炒蚕豆呢？
BT知识网网编解释：
炒蚕豆的确是超级简单的。先把新鮮的豇豆清洗，随后剥掉外面的那一层皮，再在冷水中洗一洗，随后放到沸水锅中煮，一直到煮开捞起来控干水份预留。在锅中中放进少量油，待油烧开后，放进花椒大料等调味品，煸出香气，再把豇豆装进去煸炒，待煸炒匀称后，放进盐、味精、五香粉等调味品搅拌，就可以起锅摆盘了。豇豆尽管美味，并且营养丰富，可是如果有蚕豆病的人不必吃。
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