早教吧百科知识频道 --> 饮食养生 -->营养饮食 -->

菜场都快摆烂的菜竟有神奇功效

场景/问题/来源

卷心菜,作用,益处

菜场都快摆烂的菜竟有神奇功效

知识/回答

医师常讲：“人和主动脉同寿”，假如身体的主动脉被阻塞、硬底化，人离死就很近了。在我国的心脑血管使用年限均值为75年，因而在我国老百姓的人均寿命便是75岁。

血管是不是身心健康关联到人的平均寿命长度，在家常小炒里有一种蔬菜水果，被称作“血栓斑块清洗剂”，它便是卷心菜。

包心菜

结球甘蓝别名包心菜、洋白菜、肉疙瘩白、油麦菜、卷心菜、甘蓝菜、莲花白等，约90%的成分为水，生包心菜含有维他命C、维生素b21、叶酸片和钾，烹调后的包心菜也带有丰富多彩的维他命C、钾和叶酸片。

日本国生物学家觉得，包心菜的延缓衰老、抗氧化性的实际效果与茭白、花菜一样处于较高的水准。在抗癌蔬菜中，包心菜排在第五位。

卷心菜含有维C、膳食纤维素、胡罗卜素，可降胆固醇、降低血脂，避免主动脉粥样硬化。是动脉硬化病人、胖人的輔助饮食疗法菜肴。因此，卷心菜便是血液的垃圾清运工。

适合群体：任何人，非常合适孕妇和消化道溃疡病人。

使用量：一次服用70g

与菜场都快摆烂的菜竟有神奇功效...相似的小知识：