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鸡腿怎么炖

场景/问题/来源

鸡腿,如何制作,饮食调理,注意事项

故事在繼續问：2020-02-28 16:56:09

知识/回答

鸡腿怎么炖呢？

故事在繼續问：2015-02-28 16:56:09关键词：鸡腿如何制作饮食调理注意事项

我要回答

儿子很喜欢吃外面买的炖鸡腿，每次我给他做他说做的不好吃，太干了不软烂，我想给她好好做一次，鸡腿怎么炖好吃呢？

BT知识网小编解答：

炖鸡腿非常简单建议你先准备好食材，鸡腿是必不可少的，还要准备好一些辅料，由盐，白糖，葱姜蒜，酱油，八角，先将鸡腿洗干净冷水下锅，等到水煮开以后把浮沫撇去，放在水中焯一下，然后把葱姜蒜，八角准备好切段备用，锅中倒些油白糖把糖炒至酱红色，把鸡腿放入，翻炒均匀等鸡腿表面裹满酱汁，再放入准备好的调味料，继续翻炒，放清水，带过鸡腿放盐大火烧开，再小火炖三十分钟收汁，就可以啦！

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