西红柿炒肉会中毒吗
西红柿炒肉会中毒吗
生猪肉是生活起居中大伙儿十分了解的一种食材，也是大家较为关键的肉类食物，生猪肉带有丰富多彩的人体脂肪、蛋白和营养元素等，常常吃猪肉对食欲不佳、强筋壮骨健骨和推动成长发育都是有非常好的作用。番茄是一种十分普遍的蔬菜水果，带有丰富多彩的维他命C，当把番茄和生猪肉在一起炒的，有一种独特的味儿，十分的美味。
西红柿炒肉会中毒了吗
西红柿炒肉不容易中毒了。西红柿炒肉片是东北菜中很有特点的菜品之一，西红柿炒肉片以猪里脊为关键原材料，烹制以烧菜主导。
番茄炒肉的做法
主要材料：猪里脊肉200g 、生姜5g
方式/流程
提前准备原材料。西红柿清洗切割成滚刀块，假如喜爱较为扎扎实实的口味，就切得稍大一点；假如喜爱更进味料汁大量，就切得小一点。生姜切末，小香葱切割成葱段。猪里脊肉先竖向割成两截，随后竖直肌肉纹路切割成厚0.2cm的片状，添加米酒、水淀粉、1/2汤匙的盐，抓拌匀称，腌制20分钟。火灾加温炒菜锅，烧开后引入油，调成低火，把小肉再度抓拌匀称滑进锅中。割开至掉色，盛出预留。再次用低火加温炒菜锅，放进生姜沫煸香，放进番茄沙司爆锅两下，随后放进西红柿块。炒至外渗料汁后放进小肉，加入剩下的盐和白糖煸炒匀称，起锅前撒上小香葱就可以。
番茄的营养成分
番茄带有丰富多彩的胡罗卜素、维他命C和B族维生素等，被称作奇妙的菜中之果。番茄含的“番茄素”，有抑止病菌的功效;番茄里的苹果酸、柠檬酸钠和糖原，有促进消化。番茄含有的维生素D原，在人体内转换为维生素D，能推动骨骼生长发育，对预防佝偻病、眼干燥症、夜盲症及一些皮肤病有优良作用。
生猪肉的适用范围
1.一般正常人和身患病症之平均能食之，但食之过多，便让人摄取了过多发热量，不必要的发热量转换为人体脂肪在人体内存储，就致人肥胖症，肥胖症则高发多种多样病症。
2.多食或冷饮生猪肉易造成肠胃饱涨或肠鸣腹泻；针对人体脂肪及动物油，患高血压或偏瘫(中风)病患及胃肠阴虚内热、虚肥人体、湿痰盛、宿食不融者应慎食或者少食之。
3.生猪肉适合肾阴虚不够、头昏、贫血、老年人燥咳无痰、大便干硬及其营养不良者服用；对寒湿侧重、湿痰偏盛、舌苔厚腻的人，禁吃生猪肉。猪肉皮和猪脚具备“和血气、润皮肤、可美容护肤”的作用，追求美丽的女士可以多服用猪肉皮和猪脚。
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