椰子银耳煲鸽汤的做法
椰子银耳煲鸽汤的做法
椰子鞋白木耳煲鸽汤的制做原材料:
主要材料:雏鸽500克,椰肉(鲜)200克,白木耳(干)25克,香肠25克,小枣30克
调味品:盐2克
作法:
教您椰子鞋白木耳煲鸽汤如何做,怎样做椰子鞋白木耳煲鸽汤才美味
1. 椰肉批去黑皮肤或不批去还可以,切割成一小块。
2. 小枣清洗。
3. 白木耳用清浸水至发大,约需一小时,掰成小朵,放进开水中煮五分钟,捞出清洗。
4. 鸽切掉脚清洗,放进开水中煮十分钟,取起清洗。
5. 把水九杯或适当放进煲内煲滚,放进鸽、香肠、小枣、椰肉、白木耳煲滚,温火煲三小时,下盐调料。
作用:
鸽补则不燥,小枣清润下火,白木耳作用润肠通便,补阴健脾养胃,润肺止咳生津止渴,椰子鞋润肺止咳补阴。
滋补滋养,益脑益智类。
小帖士-食物相克:
小枣:枣忌与生葱、纯蜂蜜、淡水鱼、鳖蟹同食。
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