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花甲怎么做

场景/问题/来源

花甲,做法,家常做法,烹饪方法

中國好菇涼问：2020-03-05 11:18:06

知识/回答

花甲怎么做比较好吃营养？

中國好菇涼问：2015-03-05 11:18:06关键词：花甲做法家常做法烹饪方法

我要回答

今天超市花甲打特价，丈夫平时也爱吃，我就买了一些回来，但是平时都炒着吃，还有其他更美味更有营养的做法吗？

BT知识网小编解答：

花甲是一种海产品，起本身就有高蛋白、高钙、高铁、脂肪少的特点，而且多吃花甲肉可以起到降低血清胆固醇的作用，经常咳痰的人也适合吃花甲，能够起到化痰的功效。其实用花甲拌凉菜也是非常好吃的，将煮过的花甲肉和嫩黄瓜拌在一起，然后稍微淋一点花甲肉汤，在放入蒜瓣，适当加一些调味品就可以吃了，不仅仅味道鲜美，且花甲里面的营养物质也不会遭到破坏。

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