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奶黄包做法

场景/问题/来源

你是否还记得昨日问:2020-03-09 14:05:58

知识/回答

奶黄包做法有哪些呢?

你是否还记得昨日问:2015-03-09 14:05:58

我要回答

十分喜欢吃奶黄包,常常去港式餐厅吃,或是是在商场买,明日恰好有暑假,闲着没事想自身做个看,求教奶黄包怎么做呢?

BT知识网网编解释:

奶黄包是广东点心,关键最重要的是要搞好奶黄馅,把无盐黄油在室温的标准下发软,准备好的生鸡蛋白砂糖小麦面粉和牛奶。把鸡蛋和白糖放进一个容器中,匀称拌和,糖融化后才可。再添加牛奶再次拌和,随后将打好的液體过筛子,随后过了的添加小麦面粉搅拌均匀,随后再放进以前溶化好的无盐黄油再次拌和。随后便是发面团,把发好的面团,一个个剁开,把奶黄馅装进去,随后再放进磨具中,扣出,进锅煮熟就可以。

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