糯米珍珠丸子的做法

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丸子,怎么做,家常做法

糯米珍珠丸子的做法

知识/回答

檽米珍珠丸子记得我第一次吃還是在同学们家，以前从来没有吃过，之后就一直非常的回味无穷。前几日又来到同学们家坐客，刻意向同学的妈妈求教了做檽米珍珠丸子的方式，那样就可以自身随时随地吃到美味的檽米珍珠丸子了，下边就和大家一起来共享檽米珍珠丸子的做法。

檽米真珠丸子的做法

主要材料：生猪肉(300克)红萝卜(适当)平菇(适当)生鸡蛋(适当)檽米(适当)葱(适当)姜(适当)

调味品：生抽酱油(适当)盐(适当)糖(适当)米酒(适当)

厨房用品：电饭锅

作法：

1 姜蒜，红萝卜和平菇各自剁碎预留

2 生猪肉切碎成生猪肉糜

3 将姜蒜，红萝卜和平菇丁添加猪舍肉沫中

4 打进一个鸡蛋，添加米酒，生抽酱油，盐糖等调味品

5 用筷子用劲的往一个方位拌和上力，期内加2炒勺水

6 檽米提早侵泡3钟头预留

7 取肉沫揉成肉圆

8 放进装檽米的碗里滚一圈，表层沾上檽米

9 搞好的糯米丸子

10 笼屉上垫红萝卜片，放进搞好的糯米丸子

11 放进炒锅，蒸25分鐘上下就可以

小技巧：

1 拌和饺子馅时能够加个2炒勺水(或是葱姜水)，一次搅拌均匀后再次加一次，那样做出去的饺子馅口味更强的

2 檽米得话一定要提早侵泡的，蒸的時间得话，25到30分钟就可以，依据你做的肉丸子尺寸而定了

看过上边详细介绍的檽米珍珠丸子的做法，是否感觉非常简单呢。每日除开繁忙的工作中，自身能够亲手做一盘美味可口的檽米珍珠丸子，一定会觉得生活是这般的幸福。提示大伙儿，假如平常没有时间，还可以一次多做一些，放进电冰箱里冷冻，爱吃的情况下取下来热一下就可以的。

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