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鸡丝海参汤
场景/问题/来源
鸡丝
鸡丝海参汤
知识/回答
食物：
用材：鸡脯肉150克，海叁100克，火腿肉25克，老母鸡汤500克，豆苗适当，生抽酱油、鸡精、盐、酒各少量。
作法：
先将海叁浸泡发好，随后清洗切条，预留;鸡脯肉清洗切条，用生抽酱油、酒翻拌，预留。火腿肉切条预留。豆苗清洗，滴干水份。在锅内引入老母鸡汤，放进鸡脯肉，煮5分鐘，再下海叁丝、香肠丝，烧开后加豆苗、生抽酱油，再滚，加鸡精调料就可以。
作用：彭中养血，补肾益精，补阴降血压，益气养血润肺。
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