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怎样蒸土豆丝

场景/问题/来源

土豆丝,蒸着吃,怎么做,制作方法

凭什么骄傲╮问：2020-03-13 16:43:45

知识/回答

怎么蒸土豆丝好吃啊？

凭什么骄傲╮问：2015-03-13 16:43:45关键词：土豆丝蒸着吃怎么做制作方法

我要回答

以前家里做出来的土豆丝不是油炸就是锅炒的，今天看到一道蒸土豆丝的菜，口感吃起来还挺不错的，想自己在家中尝试尝试，蒸土豆丝怎么做啊？

BT知识网小编解答：

购买3到4个土豆丝，先去皮，洗干净，然后将土豆丝切成丝状，根据个人口感而定，也可以切成条状，在盆中放入淀粉，将每根土豆裹上淀粉，将蒸锅洗净，在锅底和锅壁四周刷上一些油，这时将土豆丝放入锅中开蒸即可。将大蒜砸成泥状，加入开水，醋，鲜贝露，盐，糖，味精和其他调味品，待土豆丝蒸熟将蒜汁倒在上面就行了。土豆可以健脾利湿，还能活血化瘀，对女性还有美容的作用。

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