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油炸猫耳朵

场景/问题/来源

伤害互联网问:2020-03-16 10:15:09

知识/回答

如何做油炸猫耳朵呢?

伤害互联网问:2015-03-16 10:15:09

我要回答

我是一个较为喜欢的人,平常也较为的喜爱自身亲手做一些特色小吃,孩子今日说爱吃煎炸的猫耳朵,可是我不怎么会,想请大神教一教我,感谢!

BT知识网网编解释:

油炸猫耳朵是由于炸出去的特色小吃,就好像猫的耳朵一样,含有一圈一圈的外螺纹,十分的漂亮。实际上作法也不会太难:最先在小麦面粉中添加盐、糖、鲜奶油,随后在渐渐地的加冷水,把面合成较为光洁的硬面糊,随后把面糊揉成两根细细的,在一个条形刷上进水,随后让双层鲜面条累加在一起,还可以在两根中间刷上自身喜爱的原材料,做成不一样的口感,再把他们叠成圆柱型,揉匀后放进电冰箱中冷藏,随后取下切割成片状放入锅中中炸成橙黄色就可以了。