西红柿炒西葫芦

重生之、潜回问：2020-03-17 16:14:02

西红柿炒西葫芦怎么做？

重生之、潜回问：2015-03-17 16:14:02

我要回答

前不久去餐馆点了一个番茄炒西葫芦，还好好吃的，恰好家里有原材料，可是我不想做，西红柿炒西葫芦怎么做？

BT知识网网编解释：并不是炒西葫芦的方式非常简易提前准备一点番茄，豆角，也有盐，先把豆角的蒂洗干净，放到放锅里，一分钟后，把皮开裂捞起来放到冷水里，剥削皮，切成小丁，豆角还要洗干净切割成尺寸匀称的片状。这时候热锅下油，将豆角去火炒至七成熟时捞起来，将西红柿放进锅中，加少量盐，炒至豆角熟烂，放进豆角，一起煮一会儿。

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