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热干面怎么做好吃

场景/问题/来源

热干面,烹饪方法,饮食方法,注意事项

空白、的记忆问：2020-03-18 10:29:38

知识/回答

热干面怎么做味道好吃呢？

空白、的记忆问：2015-03-18 10:29:38关键词：热干面烹饪方法饮食方法注意事项

我要回答

头几天在朋友家吃了热干面，感觉特别的好吃，今天我也想做一做热干面，特别想学一学。怎么样来做热干面好吃呢？

BT知识网小编解答：

首先要面条煮好之后放在盘子里。把榨菜，酸豆角还有葱都切好，根据个人的口味也可以放一些辣椒油，然后加入老抽，酱油，醋，把这些调料全都放到条里一起搅拌均匀，这样的热干面就做好了。面食有保养胃的功效。平时多吃面能够促进人体消化，热干面既简单又省时，可以放入各种配菜来增加营养，可以放一些鸡蛋蔬菜。放些白菜鸡蛋煮面吃味道也不错。

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这个面的制作方法是非常简单的，可以到菜市场上面买回来，然后将面放到水中煮，煮个十分钟之后，面变得软软的拿出来，放到凉水中浸泡三分钟，让面变得更有筋道，然后再到面放到热锅中，进行抄拌三分钟，记住将面抄拌的时间不会太长，这样的就会失去面的口感，然后将炒好的面，撒上一层辣椒油，在不停地放到碗中搅拌，等到搅拌均匀的时候就可以吃了。

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热干面表面读起来很简单，但是烹饪起来还是很麻烦的，首先第一步要备好各种原料，面，芝麻酱，辣椒，葱，蒜瓣等。然后把这些需要清洗的葱，辣椒等都清理干净，然后用刀切成段，第一步用热水把面煮个78分熟，不要全熟，然后把油倒进锅里，芝麻酱也一起加入，将其烧热，将面放入碗中，相应的葱，蒜等一起放入，最后将烧好的芝麻酱浇在面上，搅拌一下就可以了。

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