韩式烤五花肉
桃花還未開问:2020-03-19 14:01:10
韩式烤五花肉怎么做啊?
桃花還未開问:2015-03-19 14:01:10关键词:五花肉烤肉家常做法怎么做如何食用
我要回答
前两天跟老公去了一家韩国烤肉店吃饭,当时就觉得他家口味挺好的,就想在家做给老公吃,那么韩式烤五花肉应该怎么做啊?
BT知识网小编解答:
准备好新鲜的五花肉,最好是肥多瘦少的,加入泡菜汁以及食用油腌制两个小时。取出平底锅加热,油温七成左右即可烤肉,将五花肉切片,最好切薄一点,可以在烤制的过程中刷上烤肉酱,依据个人口味添加孜然,食盐等调味料,最好配上洗净的生菜卷着吃,这样口感会更加美味一些。五花肉富含丰富的胶原蛋白,可以补充人体所需维生素,给人体带来一定的能量。
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咸鱼蒸五花肉的做法是相对比较简单的,一般需要先把五花肉切成大小合适的片状,并在上面均匀撒上姜丝等调料,而后把咸鱼切好铺在上面,再抹上一层花生油或者其他食用油,放入蒸笼后开始紧张蒸,蒸熟之后就可以吃到香嫩细腻的咸鱼蒸五花肉了。咸鱼和五花肉中的蛋白质和钙等元素含量丰富,可以为各种生命活动提供所需的能力,能够起到强健筋骨和明目滋补作用。
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2、带皮五花肉怎么做好吃有味道呢?
首先要选择一块上好的五花肉,之后要准备一些生姜,葱花之类的辅料。然后先将肉放入开水中煮,然后将肉上的毛清除掉之后用冷水进行,之后再将肉均匀的切开,切成大概3厘米长左右的肉块,后将肉放入油锅中进行煎炸,然后再倒入适量的开水,再加入适当的酱油,然后将生姜放入,再加入少许的老干妈,随后将锅盖盖住,用小火慢炖30分钟,之后将葱花撒入,翻炒一两分钟后就可以了。
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