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西葫芦包子的做法

场景/问题/来源

西葫芦,怎么做,注意事项,解决方法

看透了人心问：2020-03-19 16:53:39

知识/回答

西葫芦包子的做法是什么？

看透了人心问：2015-03-19 16:53:39关键词：西葫芦怎么做注意事项解决方法

我要回答

这段时间儿子说想吃包子，正好家里有一点西葫芦，还有一些面粉，我想给他做西葫芦包子，西葫芦包子的做法是什么？

BT知识网小编解答：

西葫芦包子做法很简单，表皮和一般的包子类似，关键是要把馅做好。你可以在醒面的时候作馅儿，先把鸡蛋打匀加一点盐和料酒，这个时候把锅烧热倒一点油，在锅里一边倒蛋液一边用筷子搅动，把鸡蛋炒散，放着备用。这个时候把准备好的西葫芦，洗干净擦成丝，撒少许盐，杀出水分，然后把水分挤干加一点油和花椒粉，再把准备好的鸡蛋或者可以加一点虾皮，搅拌均匀以后就是馅儿了。

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