酸甜排骨的做法大全是怎样的
酸甜排骨的做法大全是怎样的
猪排骨是我们日常生活常常品尝到的一种食材，常常服用猪排骨可以协助我们补充身体所需要的优质蛋白质，可是平常我们吃猪排骨全是红烧排骨，那样吃起來也会让我们感觉非常的油腻感，通常吃几片就不愿吃完，实际上酸甜排骨就可以合理的协助我们减轻油腻感并且酸甜排骨也会让我们提高胃口，他的作法是如何的呢，下边我们一起了解一下酸甜排骨的做法大全是如何的。
猪排骨[1] ，指猪、牛、羊等小动物剔肉后剩余的肋巴骨和脊椎，上边还附带小量肉类食品，能够服用，如：红烧排骨，是一道我国家常小炒。
猪排骨有很高的营养成分，猪排骨味甘咸、性温，入脾、胃、脾经；补肾壮阳益气养血，滋阴润燥；主冶热症伤津、解渴羸瘦、肾虚体弱多病、生完孩子气血两虚、燥咳、便秘、滋阴养血、补阴、润肺、滋阴养血阴，润皮肤，利二便和止解渴
酸甜排骨的做法大全:
主要材料
猪排骨 (适当)
调味品
葱 (适当) 姜 (适当) 八角茴香 (适当) 八角 (适当) 生抽 (适当) 淀粉水 (适当) 味精 (适当) 酒酿 (适当) 白砂糖 (适当) 番茄沙司 (适当) 盐 (适当)
厨房用品
焖烧锅
1原材料：猪排骨
调料：葱、 姜、 八角茴香、 八角、生抽、淀粉水、味精、酒酿、白砂糖、番茄沙司、盐适量
2猪排骨清洗、切片，添加生抽2勺抓拌一下。
3锅置火上油烧至5成热，猪排骨各自资金投入锅中炸成橙黄色，捞起来。
4葱清洗，整支敲碎，再切发展段；姜清洗、切割成块状。
5锅置火上加少量油，放进葱、姜进行爆香，添加猪排骨、八角、八角茴香。
6再添加适量的水以火灾煮滚，转低火将猪排骨煮开。
7挑出来八角、八角茴香及葱、生姜片，留有猪排骨及料汁，添加2勺生抽淋入芡粉。
8最终添加味精1勺子、酒酿2勺、白砂糖1勺、番茄沙司3勺、盐适量煮匀就可以。
9特性：酸甜可口
实际上可以大量地把握一些食材的作法可以非常大水平的提升我们日常生活的快乐，根据对酸甜排骨的做法大全是如何的掌握以后，我们平常在做排骨的情况下也不仅有红烧排骨这一种挑选，那样也可以非常大水平的推动我们饮食搭配的多元化。
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