红烧排骨面的做法
爱伱那又怎样问：2020-03-24 16:35:55
红烧排骨面的做法有哪些呢？
爱伱那又怎样问：2015-03-24 16:35:55
我要回答
我的孩子爱吃面，老是给他们做炝炒面，孩子都吃烦了，我觉得给他们做红烧排骨面来吃，那麼红烧排骨面的作法有什么呢？
BT知识网网编解释：猪排骨清洗，切割成一小块，放进锅中，沥乾。做好准备放进油，待油热后放进葱、姜、蒜、良姜、八角茴香、八角等原材料进行爆香，放进猪排骨。炒一分钟后，添加放水未过的猪排骨块，再添加盐、鸡精、米酒、老冰糖、生抽，大火烧开，转文火炖约一小时，猪排骨即煮烂。再说一锅，添加冷水。水开后入式先煮好的鲜面条，水开后添加一些凉水，等锅中再烧开后捞出鲜面条，将猪排骨放进面中就可以。
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