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绿茶桂花糕的做法

场景/问题/来源
桂花糕,怎么做,家常做法

绿茶桂花糕的做法

知识/回答

坚信很多人都喝了绿茶叶,也吃过糯米糕,可是糯米糕的类型有很多种多样,很多人常常吃绿豆糯米糕,玫瑰花糯米糕,可是也有一种糯米糕称为绿茶叶糯米糕,主要是用绿茶叶再加桂花树制成的,绿茶叶我们都了解,有醒神的作用,另外也有减肥瘦身的作用,而用绿茶叶做的糯米糕吃起來美味,还不易长胖,那麼这一绿茶叶糯米糕是怎么做的呢?

作法一

1桂花树煮开改成桂花树凉冻;牛乳、甜鲜奶油放糖成乳白色红豆糖水预留。

2桂花树水及乳白色红豆糖水加适当吉利丁粉成形,一层隔一层再加甜鲜奶油进行后放进冷藏展示柜冷藏,服用时切割成一小块上碟。

3限可

作法二

绿茶叶桂花糕的做法呀,口味呀很像绿豆糕,味儿拥有 茶韵与花

香,糖的分量很少,本人感觉糖过重得话会夺走绿茶叶与桂花树的香

味;但是喜欢甜的就放糖量喽

绿茶叶糯米糕

原材料:绿茶粉1匙,粘米粉100克,糯米粉50克,干桂花适当,水140克,糖35克

绿茶叶糯米糕

绿茶叶桂花糕的做法

1、把粘米粉、糯米粉、绿茶叶、糖放到一海碗内

2、添加水

绿茶叶糯米糕流程1-2

3、所原材料拌成粘稠

4、防水防火放到炒锅中,文火边蒸边搞拌成半生不熟粉糊

绿茶叶糯米糕流程3-4

5、取下粉糊,倾洒桂花树

6、均至匀称

绿茶叶糯米糕流程5-6

7、把粉糊放到蒸盘里,手上沾几滴水,把粉糊铺平

8、再洒点桂花树

绿茶叶糯米糕流程7-8

9、低火放炒锅大约蒸20-30分钟

10、把绿茶叶糯米糕放凉切件就可以服用

作法三

桂花树洗淨,吉利丁用冷小水泡軟

桂花树放进水中,放糖煮開,關火

趁熱將泡軟的吉利丁(控干水分)放进攪拌匀称

冷卻后倒进磨具,放进冷藏室4小時後,取出,脫模就可以

小提示

1.我本来秤了2g干桂花,结果水清洗后泡開我覺得太多了,然後我立即用的是2g濕的桂花树。爱吃许多桂花树的人还可以放2g干桂花的量。

2.吉利丁也可換成吉利丁粉,使用量一樣,但同樣得用冷小水泡開

绿茶叶不是发醇的荼叶,初制时,选用高溫茶叶杀青,以维持茶青原来的翠绿色。绿茶叶的水色叶底也呈翠绿色,香味芳香清香,味道收敛很大。

绿茶叶去日本、日本、印尼等东南亚国家较普及化。我们中国人喝茶历史时间现有数千年之久,备受社会各界钟爱。

绿茶叶是将採摘来的茶青先经过高溫茶叶杀青,消灭了各种各样抗霉素,维持了荼叶翠绿色,随后经揉捻、干躁而做成,白汤绿叶子是绿茶叶质量的相互特性。按茶叶杀青和干躁方法不一样又可分成:蒸青绿茶、 炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶

绿茶叶营养分析:

荼叶是含有维生素B12的健康饮品,并且还含维他命C等成份,具备抗血小板凝结、推动膳食纤维素融解、降血压、降低血脂的功效,对预防心血管疾病十分有益。

茶中带有氟、茶氨酸等成份,喝茶能龋齿的预防固齿。

茶中维生素D、维生素E成分丰富多彩,并带有多种多样防癌防衰的营养元素。它是纯天然的健体饮品,有利于维持皮肤光滑鲜嫩,降低皱褶,还能抗氧化性、防电磁辐射、增强免疫力、防止肿瘤。

荼叶还具备缓解疲劳、提升精气神、增强免疫、缓解疲劳等功效。

做的情况下不适合很甜,很甜得话对人体毫无疑问很不太好,而太甜的绿茶叶糯米糕还不适合糖尿病人吃,因此在做的情况下要警醒,绿茶叶糯米糕做的情况下最好挑选比较好的绿茶叶,好的绿茶叶做的糯米糕才更进味,上边我们也为大伙儿剖析了这一绿茶叶糕的营养成分和作用,大伙儿挑选的情况下能够安心,那样的点心是很身心健康的,非常的合适一些要想吃点心又怕肥胖症的人,还可以在平常当零食吃。

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