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老年人间质性肺炎吃什么好

场景/问题/来源

老年人,间质性肺炎,肺炎饮食

老年人间质性肺炎吃什么好

知识/回答

老人因为身体机能的脆化因此非常容易得了那样那般的病症，在医护老人上边我们要非常的留意一些饮食与养生的方式。老人自身还可以多学习培训一些对自身有效的医护方式。老人间质性肺炎是一种老人的病症，那麼在医治和医护上边有哪些要留意的吗?

老人间质性肺炎的医治我们能够选用一些抗生素，还可以用我们中华传统的中医方法来医治老人间质性肺炎，而针对老人间质性肺炎病人的医护我们需要从重要环节下手。

莴笋熘鲫鱼：鲫鱼250克，鲜莴笋50克，木薯淀粉、姜片、蒜丝、生抽、白砂糖、醋、食盐、鸡精、米酒、泡酸辣椒、菜籽油适当。将鲫鱼切割成丝，莴笋切条，把

生抽、白砂糖、醋、鸡精、米酒、盐、木薯淀粉，上汤调为汁。炒菜锅置灶火上，油热烧至5成热，放人鱼丝熘散，沥去余油，放姜片、泡酸辣椒。莴笋段炒成香气，然后烹

入料汁，放人亮油，出锅就可以。鲫鱼有清热去火、有利排尿消肿、止咳化痰温阳化等作用;莴笋有舒肝清热解毒、袪风清热利湿、宁心安神养血等作用。鲫鱼莴笋合食，适用急慢性肺炎的

輔助医治。

兔子肉菌类丝：熟兔子肉100克，菌类50克，葱根25克，油辣子、生抽、醋、白砂糖、芝麻油、花生酱、花椒面、鸡精适当。将熟兔子肉、葱根各自切条，菌类煮

熟。葱、菌类铺底，兔丝盖面，盛入盘里。用生抽把花生酱分批调散，芝麻油调均匀成味汁，淋于兔丝卜就可以服用。免肉有清热去火、健脾补血脾、去湿气散血、方便等功

效，菌类有祛毒润肺、养血健脾、利湿治腹泻等作用。兔子肉菌类合食，适用医治急性肺炎。

鹌鹑百合汤：鹌鹑1只，百合花25克，姜片、葱、鸡精、细盐适量。将鹌鹑杀后褪毛、去爪子、去内脏器官清洗，放人沸水中焯一下，捞起来切片;将百合花掰瓣，洗

净，预留。将姜、葱清洗，姜拍破，葱切条。锅放置灶火上，倒进适当冷水，放人鹌鹑，煮沸，下百合花、生姜、葱段，改

用文火炖至鹌鹑熟时，添加盐、鸡精焖几分钟，入汤碗就可以服用。鹌鹑肉有补五脏、益肝润肺、清热祛湿、化滞治腹泻等作用;百合花有止咳润肺、养阴清热、清宁心安神

等作用。二者同食，适用急慢性肺炎。

猪瘦肉白菜汤：猪瘦肉、大白菜心各100克，姜、蒜、盐、鸡精、猪板油少量。猪瘦肉切条，大白菜清洗、切条，放进开水中，刚熟时捞起来，放清水冲洗净，滤干水份待

用;锅放置灶火上，下猪板油烧五完善，放人蒜，炒橙黄色，再加猪瘦肉合炒，添加精盐，人汤煮开，再加白菜心烧开，放进鸡精就可以服用。猪瘦肉有益气、生津解渴肠

作用;白菜性温，味甘，有清热去火、止咳化痰、除烦润肠等作用。猪瘦肉、大白菜合食，融入于急慢性肺炎引。

上文我们详细介绍老人间质性肺炎患者的饮食搭配医护。我们了解老人间质性肺炎这类老人的病症医护起來也有许多关键点要我们留意的，可是饮食搭配是重中之重，要是我们留意饮食搭配而且积极主动医治，毫无疑问可以尽早康复治疗。

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