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八种食疗药膳轻松解决便秘助你清肠排毒

场景/问题/来源

食疗,药膳,便秘

八种食疗药膳轻松解决便秘助你清肠排毒

知识/回答

女性朋友相对男性比较容易便秘，因为女性的肠道结构更复杂，加上经期影响，便秘深深的困扰着我们。这里搜集到的几种食疗法，帮大家排肠毒，清肠胃，告别便秘，更美丽。

推荐食疗方

(1)参须珠贝茶。

药材：参须、麦冬、百合、川贝各7.5克。

调料：冰糖适量。

做法：①将参须、麦冬、百合、川贝洗净备用。②碗中倒人半杯水，加入全部药材，隔水蒸30分钟，熄火，焖10分钟。③最后加入冰糖调匀，即可。

功效：麦冬中含有氨基酸、葡萄糖等有效成分，可以温和滋补，并具有加强免疫和利尿作用，可以改善神经衰弱，改善便秘。

(2)香菇桃仁汤。

材料：香菇300克，鲜桃仁200克，鸡汤适量，淀粉适量。

调料：盐、料酒、白糖适量。

做法：①香菇用水泡发备用。②鲜桃仁上锅蒸熟备用。③在鸡汤中加入适量盐、料酒、白糖，下锅煮沸。④加入熟桃仁和泡发的香菇，煮熟后用淀粉勾芡即可。

功效：润肠通便。可辅治便秘。

(3)红杏炖雪梨。

材料：鸭梨5个，红杏适量。

调料：白糖适量。

做法：鸭梨洗净，除去心和核，与红杏、白糖放在半碗水中。隔水炖1小时，即可。功效：红杏润肠下气通便;鸭梨清热生津润肺。本品有清热生津、润肠通便的功效，可治疗肠燥便秘。

(4)三丝牛蒡。

材料：牛蒡1根，胡萝卜100克，黑木耳2朵，芹菜35克。药材：乌梅3粒，槐花3克，灵芝12克，金线莲15克。

调料：盐、糖、香油、色拉油适量。

做法：①用布将槐花、灵芝、金线莲包起来，备用。②牛蒡洗净，切丝，泡入盐水中防止变黑。③胡萝卜去皮、黑木耳去蒂，均洗净、切丝。④芹菜去根部，切段。⑤乌梅洗净备用。⑥将洗净后的乌梅和药包放入锅中，加入适量水，煮开后改小火熬煮20分钟，滤出汤汁备用。⑦锅中倒人适量色拉油，烧热，放人牛蒡、胡萝卜、黑木耳及药汁，焖煮3分钟，再加入芹菜及盐、糖、香油，翻炒均匀即可。

功效：清热，凉血，强健肠胃。对高血压和便秘等症具改善功效。

(5)冰糖炖香蕉。

材料：香蕉2只，冰糖适量。

做法：香蕉去皮，加冰糖适量，隔水蒸熟即可。

功效：清热润燥，解毒滑肠，补中和胃。适用于虚弱患者的便秘。

(6)金蒜苋菜汤。

材料：蒜8瓣，苋菜120克。

调料：色拉油、盐适量。

做法：①加少量油在锅中，加热后放下蒜瓣，以慢火煎黄。②在煎蒜的锅中加入适量水，煮开后放人苋菜。③汤再度煮开后加盐调味，即可。

功效：通便、润肠。

(7)当归苁蓉猪血。

材料：猪血125克。药材：当归、肉苁蓉各15克。