凉拌心里美

萧落、舞花遗问：2020-04-01 15:13:32

凉拌心里美怎么做？

萧落、舞花遗问：2015-04-01 15:13:32

我要回答

今日外婆来我们家，给产生了一些自己家菜园子里边种的心里美，外婆临走前跟我说，能够 拌凉菜来吃，很好吃的。想问一下，凉拌心里美如何做？

BT知识网网编解释：

心里美实际上是箩卜的一种，由于其箩卜心十分漂亮。色调鲜丽，因此称之为心里美。凉拌心里美是夏季的一道特色美食，作法也是非常简单的。把心里美削皮，切割成细细絮状，放到大盆里预留。在切完的心里美中，放入醋和白砂糖，无需别的的调味品，搅拌均匀就可以。凉拌心里美吃起來十分的清脆爽口，一点也不油腻感，十分合适在炎炎夏日服用，而且心里美有换气的功效，针对腹胀有非常好的实际效果。

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