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怎么做辣酱

场景/问题/来源

辣酱,如何做,制作步骤,做法

獨戀你的唇问：2020-04-01 17:53:35

知识/回答

怎么做辣酱呢？

獨戀你的唇问：2015-04-01 17:53:35关键词：辣酱如何做制作步骤做法

我要回答

我最近爱上了辣酱，我从家里带了很多我奶奶做的辣酱。我现在不管炒什么菜我都喜欢放辣酱，我带的辣酱都吃完了，好几个月没尝到那种味道了，所以我想知道一下怎么做辣酱？

BT知识网小编解答：

做了辣酱方法有很多种。第一种冲市场挑选新鲜而且有红的辣椒，去蒂把清洗干净并且把新鲜的红辣椒放进搅拌机里面搅成酱。将搅拌成酱的辣椒放入坛中然后再加入适量的盐、花椒粉、五香粉，豆鼓。用盖子盖好等待十五天之后就可以使用了。第二种要选用比较干的辣椒作为原料，然后将里面的籽去除用水洗干净备用，把炒菜锅里面放植物油。等待油热的时候将，洗好的辣椒放入里面炒，等到闻到辣椒的香味时关火。将锅中的油倒入碗里，然后将炒好的辣椒搅碎加入油中。

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