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酒糟怎么吃

场景/问题/来源

酒糟,怎么做好吃,食用方法,如何食用

果冻小布丁问：2020-04-02 10:51:28

知识/回答

酒糟应该怎么吃？

果冻小布丁问：2015-04-02 10:51:28关键词：酒糟怎么做好吃食用方法如何食用

我要回答

前两天有个亲戚来我家，送了好多的酒糟，我们家是很少吃这个东西的，也不会自己在外面去买，请问一般酒糟要怎么做会好吃一点？

BT知识网小编解答：

酒糟并不是很罕见的食物在生活中不仅有很多的食用方法，而且还含有很高的营养价值对我们人体的健康是非常有好处的，一般常见的酒糟做法有与鸡蛋、糯米汤圆一起煮，还可以做酒糟鸡或者是直接冲水喝，都是可以的患者可以根据自己的口味进行选择。酒糟有很好的补气养血的功效，对我们人体的健康是非常有利的，尤其是正在做月子或者是气血不足的女性恰当的服用对健康很好。

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1、酒糟有什么作用和功效？

酒糟是属于酿酒时残留下来的工业残渣，是一种具有营养的食材和配料。酒糟中的营养成分包括一定的蛋白质，还有部分磷脂和维生素，还有当食用之后，可以帮助增加身体中的碳水化合物和一定的能量成分。并且在餐前吃了酒糟，可以帮助开胃和增进食欲。除此之外，酒糟的食用还可以给身体带来热量，消除冬季出现的冻疮和风湿引起的疼痛感。

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2、酒糟可以做什么？有什么用？

酒糟是高粱酒，米酿酒生下来的渣，就称为酒糟，酒糟也也叫作甜酒，也是一种菜，在河北一带很受欢迎的，营养很丰富，里面含有丰富的蛋白质，脂肪，热量。能够提高人们身体所需的营养，味道也特别的鲜美，因为酒糟和正常酒的制作不同，所以功效9的是不一样，酒糟是不含有酒精成分的，酒糟能够促进血液循环，化解淤血，消肿止痛的功效，夏天饮用后能够达到清热解毒的功效，酒糟可以炖东西，味道会更加美味。

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