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发面大饼的做法

场景/问题/来源
大饼,怎么做,制作方法

发面大饼的做法

知识/回答

都说生活是多种多样的,这从我们的平常的饮食搭配上就能反映出去,我们的饮食搭配是各种各样的在其中正餐便是有很多种多样,不但有面饭也有许多 面点,发面大饼便是我们常常能吃到的正餐,它吃起來绵软细致很多人都很喜欢吃,并且常常吃一些正餐又有健脾养胃的作用,下边一起掌握下达面大饼的做法。

作用:养肾补肾、调理脾胃、祛皱、补充精力、美容护肤、护肤护肤、补充维他命

用材

主要材料

小麦面粉200g 黑豆50g 细香葱10g

辅材

食用油适当

醒面大饼的做法

流程1: 小麦面粉和黑豆面混和匀称,鲜酵母水要冷水溶化后分批添加小麦面粉中翻拌,再搓成面糊饧发到原容积2倍大。

流程2: 小香葱切割成硬粒。

流程3: 发醇好的面糊搓揉至彻底排气管,切分成2份,取一份擀成正方形面片。

流程4: 倒进1汤勺食用油

流程5: 抹匀后匀称撒进1/2汤匙盐。

流程6: 再撒进1/2的小香葱粒。

流程7: 由长的边刚开始卷起来。

流程8: 搓长后由一端刚开始卷起来,尾端塞进面卷下边。

流程9: 擀成后屋约为1公分上下的烤饼。

流程10: 饼坯表层刷一层水。

流程11: 撒进2汤勺的芝麻抹匀。

流程12: 把搞好的饼坯放进以加热的电饼铛中。

流程13: 烙至底边淡黄翻面后刷一层食用油。

流程14: 另一面也烙高于一切色后翻过来,一面也刷一层食用油,再烙1分鐘取下。另一个饼也这般制做

现如今很多人都了解饮食搭配多样化对我们人体有很多的益处,可以让人体消化吸收大量的营养元素,实际上饮食搭配多样化不但要丰富多彩我们平时的菜式,平常我们的正餐也尽可能要常常换些花式,醒面大饼的做法非常简单,平常我们还可以在家里亲力亲为,并且亲力亲为做些面点还能提升我们的生活情趣。