怎么煮海带
永远沉入海底问:2020-04-04 23:26:37
海带买回来应该怎么煮
永远沉入海底问:2015-04-04 23:26:37关键词:煮海带烹饪方法如何煮做法大全
我要回答
我每次煮的海带感觉都不是很烂,而且还会带有比较浓重的腥味,感觉口感也是非常的一般,所以我想学学应该怎么煮海带才会比较美味?
BT知识网小编解答:
海带往往会感觉到比较难以煮烂的是因为前期的准备工作没有做好,在煮海带之前的浸泡是非常重要的,一把来说海带要浸泡一个晚上之后才比较好煮,最好是将海带浸泡在淘米水中,这样淘米水中的物质可以促进海带尽快地泡发,煮起来就更加容易得多,第二天煮海带之前要注意清洗,将海带表面粘附的杂质用小刷子清洗干净,最后切成块状入锅煮熟了就可以食用了。
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1、海带汤怎么煮?有什么营养?
海带汤需要先将海带切成丝状或者片状,然后加入适量的佐料,配合金针菇等多种蔬菜用温火煮熟,就可以做成美味的海带汤。海带中的碘元素尤其丰富,也含有一定量的甘露醇,经常吃海带能够有效的增强皮肤的代谢能力,还可以预防甲状腺肿大等多种疾病的发生,并且能够促进大脑和智力的发育,增强对钙等微量元素的吸收,对青少年的成长有很大的益处。
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2、海带要怎么煮呢?
觉得海带很难煮往往都是由于前期的浸泡工作没有做好而导致的,所以想要煮出美味的海带人们首先要将海带进行清洗和浸泡才可以,海带煮出有腥味往往是由于没有彻底清洗海带表面的粘质而导致的,首先大家要先将海带放入凉水中泡开,然后将海带表现的黏黏物质搓洗干净,接下来就是在煮海带的时候记得放上一些生姜片是可以起到去腥的作用,海带炖排骨的时候放上草果味道更好。
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