马拉糕的做法大全
马拉糕的做法大全
一方水土养一方人,不一样的地区大家的吃穿住行都是有非常大的区别,这在我国尤其显著。我国物产丰富,南北方层面跨距非常大,物产丰富各种各样,这也是中国饮食文化多元文化的关键原因。在我国的不一样地域,都是有不一样类型的特色小吃,这种特色小吃吸引住着游人们前去品味。
马拉糕是典型性的粤式甜品,非常大水平上顺从着广东潮汕大家的食欲,现如今,马拉糕早已遍及了我国的大街小巷。那麼,马拉糕到底怎么做呢?我们一起学习一下吧!
作法1
原材料:小麦面粉500克(可做30块),老酵小量,生鸡蛋5只,糖250克,吉士粉15克(香辛料粉),硷适当,发粉20,猪板油50。
作法:
生鸡蛋粉碎,将以上原材料放到一起搅拌
(一般500克小麦面粉需要5只生鸡蛋、250克盐),倒进方盘里蒸25分鐘,取下后割开装盆就可以。留意方盘底端要抹油,防止沾底。
作法2
原材料:中筋粉1又二分之一杯,生鸡蛋3个.
调味品:
母乳二分之一杯,白米醋一小勺
发孝粉2小勺
糖二分之一杯
苏打三分之一小勺,吉利丁二分之一小勺(不那麼注重的连这一也就这样吧)
做法:
1.将生鸡蛋打进碗中搅拌均匀,放进A料混和匀称,置放十分钟预留.
2.小麦面粉添加B料,拌和,再先后添加C料,蛋汁和A料搅拌成粘稠后再添加D料和三分之一杯沙拉油和2小勺水搅拌成面浆.
3.
在实体模型(四四方方的电烤箱盘那般样子的就好了,能够 自身用多多层锡箔纸做)底端垫上一张纸,倒上面浆,放进笼屉用火灾蒸30分钟,取下来切割成你要想的尺寸就变成。
马拉糕的美味可口口味,会获得你的喜爱哦。现如今伴随着生活水平的提升,大家的加工工艺越变越好,如今,许多 人到家里就可以用目前的游戏道具制成美味的马拉糕,马拉糕,既能够 做为挨饿之时补充动能的便捷食品,又可以做为娱乐休闲时的小零食,确实是一味非常好的食品。
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