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家庭烤面包的做法

场景/问题/来源

烤面包,如何做,做法大全,方法

我不管你的看法问：2020-04-07 18:55:51

知识/回答

家庭烤面包的做法有哪些

我不管你的看法问：2015-04-07 18:55:51关键词：烤面包如何做做法大全方法

我要回答

家里面的孩子喜欢吃面包，我上班的时候也不想做太多的饭比较麻烦，所以说，怎么做简易的烤面包啊！家里烤面包的做法是怎么做呀？

BT知识网小编解答：

下面我来说一下家庭烤面包的做法很是简单的，首先准备一些个高筋面粉，干酵母，适量的黄油，还有打散的鸡蛋，适量的盐糖和奶粉还有水，准备一些适量的熟白芝麻，然后出黄油外把所有的原料用筷子搅成团儿，慢慢的搅拌，用筷子把面搅成团之后，如果面包机里面启动和面程序，把面揉至面团的筋模基本成型开始扩展，然后加入我刚刚软化的黄油，然后慢慢的揉面团儿，面团揉好之后，然后在面包桶上盖上保鲜膜，选择发酵程序，到原来的两倍半左右，然后把面团取出来把气排掉，分成二十多个小份，然后盖上保鲜膜，发酵到原来的两倍大，然后均匀地刷上一层打散的鸡蛋液，然后撒上一些白糖和白芝麻，然而放入预热好的烤箱，到二十分钟左右之后，烤到面包上色就可以了

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要把牛奶和鸡蛋搅匀在一起，然后加入酵母，盐，糖，搅拌均匀，然后把它倒在面粉中，慢慢的等待它发酵，等到它发到两倍大时就好了，然后把面团加入黄油再揉，一直揉到把他能撑开而不破，然后再静静的让它发酵，两到三倍大，然后将发好面团分三份，擀成长片卷起，然后平放在事先抹好油的烤盘内，然后让他放发酵到三倍大，然后放到烤箱里烤二十分钟左右，然后取出脱模，用带齿的面包刀将其剌开，然后将它切成一片一片的，最后把切好的用保鲜膜放起来就好了。

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