大蒜防癌杀菌人人爱，可是你真的吃对了吗？
大蒜防癌杀菌人人爱，可是你真的吃对了吗？
大蒜含有蒜氨酸和蒜酶等有效物质，碾碎后它们会互相接触，从而形成具有保健作用的大蒜素。因此，大蒜最好捣碎成泥吃，并且要先放10~15分钟后再吃，这样有利于大蒜素的生成。
在加热过程中，起到抗菌作用的有机硫化物含量会逐渐下降，温度越高下降越快，所以熟吃大蒜并不能很好地起到杀菌效果。家里用蒜拌凉菜、吃饺子时用醋和少量芝麻油调的蒜泥都是很健康的吃法。
用大蒜炝锅时油温不宜过高，烹调时间不宜过长，将大蒜拍碎后放入锅中，喜食甜味的可以加入少许糖，因为糖对大蒜素有保护作用，能减少高温对大蒜素的破坏。
急!帮我翻译一段英语我相信,菲尔普斯,这个名字现在一定是众所周知的了!你知道他的一些信息吗?让我来 英语 2020-04-08 …
英语翻译如果我答应你和你见面,和那个女孩对质了你想知道的事情.真相大白了,你误会了我!从此我和你就 英语 2020-05-09 …
英语翻译1你不怕喝醉了吗?上次你醉了,还是我把你送回家的2我怕喝醉了自己都回不了家3他喝的很醉,找 其他 2020-05-14 …
英语翻译1你不怕喝醉了吗?上次你醉了,还是我把你送回家的2我怕喝醉了自己都回不了家3他喝的很醉,找 英语 2020-05-14 …
(只有一小步不理解)其中,为什么在确定δ的值时,要用x0和ε√x0中较大的值?或者说,x0≥0可用 数学 2020-05-14 …
中秋夜,你就在这一群孩子中,你们一起盼月,看月,寻月,议月.听到“三妹”宜称“月亮是属于我的了”, 语文 2020-05-14 …
水的比热容是常见生活中最大的,请你说出日常生活中的用途,并设计出创新方案!水的比热容是常见生活中最 其他 2020-05-16 …
求这句话的深层含义 这块麦地里肯定有一穗是最大的,但你们未必能碰到它；即使碰见了,也未必能做出准确 语文 2020-05-17 …
小明今年15岁,他对小军说：“当我像你这么大的时,你只有1岁.”你知道小明和小军相差几岁吗?急,是 数学 2020-06-03 …
“我像你这么大的时,你才出生,你到我这么大时我已经37岁了.”则老师年龄多少岁? 其他 2020-06-04 …