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苦荞的作用与功效

场景/问题/来源

苦荞,营养价值,好处,怎么吃

你我不再导电问：2020-04-08 10:28:27

知识/回答

苦荞有什么作用与功效呢？

你我不再导电问：2015-04-08 10:28:27关键词：苦荞营养价值好处怎么吃

我要回答

最近经常在网上看到宣传苦荞的帖子，但是以前对苦荞没有了解所以不懂，请问苦荞对身体有什么好处呢？应该怎么吃呢？

BT知识网小编解答：

苦荞一般都是用来泡茶喝的，苦荞中含有丰富的维生素和大量的茶多酚能帮助很好地补充身体中的营养，而且苦荞中的微量元素还能起到很好的清热解火的作用，所以如果平时有上火或者是溃疡的人可以经常喝苦荞茶，另外苦荞茶也特别适合在夏天的时候喝，这样能帮助很好地预防中暑等现象，除此之外苦荞茶不是属于凉性食物，所以不用担心喝多了之后会伤胃。

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对于有酒精肝的人来说苦荞胚芽茶有非常好的效果，不仅如此苦荞胚芽茶还可以有效的降低血糖、高血压和脂肪对人体的健康有这积极的作用不仅是年轻人适合喝，中老年人也是有非常好的帮助。长期坚持食用苦荞胚芽茶对护肝养肝都是非常好的，此外也需要提醒酒精肝患者一定不能再喝酒了，否则很容易引起肝硬化，如果出现肝硬化喝再多的苦荞胚芽茶都是没有用的。

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2、多喝苦荞茶能降低尿酸含量吗？

苦荞茶有一定的降低尿酸的作用，苦荞茶是典型的碱性饮品，碱性环境可以减少肾小管上皮细胞对尿酸的重吸收，因此可以加速尿酸的排泄。除了控制嘌呤含量高的食物的摄入，还应每天大量饮水，也能预防尿路结石。还有很多食物也是碱性的，比如白菜、油菜、胡萝卜、还有瓜类，很多呈黄绿色的蔬菜都是碱性的，可以多吃一些。特别要注意的是，一定要严格忌酒。

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