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土豆是碱性食物吗

场景/问题/来源
土豆,酸碱性,营养价值,功效

桃花還未開问:2020-04-08 11:35:58

知识/回答

土豆是不是属于碱性食物呢?

桃花還未開问:2015-04-08 11:35:58关键词:土豆酸碱性营养价值功效

我要回答

最近经常听人说吃碱性食物能对身体有好处,自己从小就很喜欢吃土豆,请问土豆是不是碱性食物呢?碱性食物会不会对身体有不好的影响呢?

BT知识网小编解答:

土豆是属于碱性食物的,土豆中含有丰富的维生素和大量的微量元素,多吃能帮助很好地补充身体中的能量和营养,而且土豆中含有大量的膳食纤维,多吃能帮助有效地预防心血管疾病以及防止血管硬化,所以建议老年人可以经常吃土豆,另外平时也可以将土豆和肉片一起煲汤,肉类食物中含有丰富的蛋白质能帮助很好地释放土豆中的营养,这样吃能对身体有养生的功效。

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1、青土豆还能吃吗?

你好,青土豆是可以吃的。很多人说青土豆不能吃,有毒之类的,其实这是不正确也是不科学的说法。因为青土豆并不是变质了,或者产生了氧化反应才会变青,而是土豆的一种自然的生理现象。如果有人吃青土豆吃出来问题,那么,要么是那个土豆没有烧熟,要么是那个人肠胃吸收功能不好。说道青土豆烧熟,值得提醒的是,不管是青红土豆,都一定要烧熟以后再吃。

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2、土豆汁能直接生吃吗?

你好,土豆汁最好不要生吃,因为他含有一定的胆固醇,如果直接生吃的话,会影响人的吸收,另外还可能造成食物中毒的现象。

很多人没有喝过土豆汁,所以对于土豆汁的喝法也不是很了解,其实,就像土豆一样,它必须是熟的才能吃,生的土豆汁,不但口感非常的差,而且营养价值并不是很高,里面含有的淀粉非常的多,如果是吸收差的人,不容易消化,会发生便秘的现象。

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