凉拌面筋怎么做好吃
年少懵懂问:2020-04-09 22:28:50
凉拌面筋应该怎么做好吃?
年少懵懂问:2015-04-09 22:28:50关键词:面筋如何吃怎么吃家常做法
我要回答
夏天快要来临了,我跟老婆在即将换上夏装的同时也在考虑夏天的饮食,准备吃一些凉菜,朋友推荐了凉拌面筋,这个凉拌面筋应该怎么做好吃?
BT知识网小编解答:
凉拌面筋的做法很简单,准备材料面筋、辣椒酱、盐、蒜苗、生抽、醋。将面筋提前半天浸泡水中,然后取出洗净,直接放入锅中煮熟,期间放入盐,捞出冷凉,然后将面筋切成小段装盘,接着倒入辣椒酱,再放入小量的生抽、醋,最后再讲洗净的蒜苗洗净切成蒜末,撒在面筋上,即可得到凉拌面筋,凉拌面筋是一种富含蛋白质的食物,在夏季的时候不仅是一道口感很好的凉菜,也是一道很有营养的美食。
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