绿豆小米稀饭的做法
绿豆小米稀饭的做法
绿豆,一看到这两字我们便会想到到合适夏天喝的消暑的绿豆粥,实际上绿豆也不能多吃。一般除开在夏天独立的做绿豆粥呢我们还能够在做小米稀饭的情况下放一些绿豆在里面,那样不但可以吃到小米饭产生的营养成分又可以吃到绿豆的芳香。那我们就赶紧亲自动手制做好吃的绿豆小米稀饭吧。
1:小米和稻米放到一个清理的碗中。 向碗中倒进未过小米的生僻水,用一根筷子朝一个方位拌和几次,会见到小米粒沉到水下,河面飘浮有残渣。把水份连在飘浮的残渣一路扔掉,小米就洗好啦。锅内放进充裕的生僻水,大火烧至锅中的水传出声响,河面似开非开。洗完的小米放进锅中。用汤勺将小米朝一个方位拌和几次,盖上盖子,大火烧煮。绿豆放进一个清理的小盘子中,用一根筷子朝一个方位拌和几次,扔掉水份。
2:煮至锅中的水开,洗完的绿豆倒进锅中。用汤勺朝一个方位拌和几次。盖好盖子,火灾烧开转文火渐渐地焖煮。煮的全过程之中会见到组成的小米汤扑到盖子,有溢锅的状况,能够无需管它,就要小米在锅中那样熬着。我们目下现如今用的全是燃气灶或电磁灶,怕长情况下溢锅产生风险,可以用一根筷子架在锅边,使盖子与锅边组成一个缝隙,再次文火熬煮。
3:文火熬煮约40分钟,会见到小米粒与水充足的参杂,小米汤黄中透着浅浅的翠绿色,外皮凝结,组成光亮全透明的塑料薄膜叫米油,那样小米汤就熬好啦。用汤勺舀一些小米粒和绿豆,都呈丰腴盛开情况。
美味可口又营养成分的绿豆小米稀饭你学好了没有,在夏季喝上一碗真是便是心旷神怡啊。那样的粥品针对老人而言也是上品非常是针对冠心病、动脉硬化高血脂的老年人而言,也有针对中暑、中毒了等病症全是具有非常好的功效。赶紧在家里做一些预留吧。
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