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大黄豆和小黄豆的区别

场景/问题/来源

黄豆,差异,差别,不同点

无良小姐问：2020-04-21 15:55:35

知识/回答

大黄豆和小黄豆的区别有什么？

无良小姐问：2015-04-21 15:55:35关键词：黄豆差异差别不同点

我要回答

买了个豆浆机打算弄豆浆可是选择那种黄豆，有大的小的有什么区别？奶奶买了大黄豆，妈妈买了小黄豆，她们各自说自己的东西好，我特别想知道它们有什么区别？

BT知识网小编解答：

黄豆的大小跟他们的生长过程有关，如果在生长的时候吸收的营养成分比较多，一般长的就会大一些，反之就会笑一些，但是如果就其用途来说，大的适合做菜，而小的黄豆不仅渣少而且比大的更有甜味，可以在日常生活中磨磨豆浆之类的，可以根据不同的用途来决定用哪种黄豆，其实他们的差别也不是很大，可以互补的，有时候也可以替换使用，毕竟都是黄豆，营养价值差不多。

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醋泡黄豆的做法是，先将黄豆炒熟，然后倒入醋，泡一周左右就可以吃了。

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