黄花鱼要去鳞吗

梦里的铃兰ゞ问：2020-04-22 21:56:38

黄花鱼要去鳞才可以吃吗

梦里的铃兰ゞ问：2015-04-22 21:56:38

我要回答

我还在销售市场上买来一些大黄鱼回家，夜里想干给家人吃，我还在销售市场上问了一些亲戚朋友，有些人说吃大黄鱼要去鳞，有些人说无需去鳞。大黄鱼需不需要去鳞呢？

BT知识网网编解释：

这还要分状况的，在中国的南边地域，大家吃大黄鱼得话一般不是去鳞的，尤其是容积较为小的大黄鱼，压根无需去鳞，立即炸掉就能吃。而在中国的北方地区，大家广泛针对食物的规定非常高，觉得大黄鱼不去鳞得话会出现一股腥味，因而就算是容积再小的大黄鱼还要把鱼鳞搞掉。总而言之，吃大黄鱼能够带著鳞还可以不带著鳞，炸得话就无需去鳞了，炖黄花鱼還是把鱼鳞搞掉比较好。

鱼的死因怎么我家的鱼老是掉鱼鳞,而且呈一排一排状的感觉像长了羽毛,不是在鱼身上贴着的,还有的鱼连鳞 其他　2020-05-14 …

鲤鱼是生活中常见的淡水鱼，既可以食用也有观赏价值．鲤鱼的品种多样，有青灰、红、蓝、白等多种体色，鱼 语文　2020-07-01 …

鱼掉鳞,鳍和掉鳞处腐烂.是怎么回事老公,头几天在市场上,卖了些各种颜色的鲤鱼和金鱼回来.放进他自做 其他　2020-07-01 …

1.有同学把鲫鱼、黄鳝、带鱼归为一类,把甲鱼、鳄鱼、蛇为另一类,他分类依据是（）A有脊椎骨和无脊椎 语文　2020-07-01 …

在观察活体鲫鱼时，最好能按照一定的顺序逐项进行，按下列哪种观察进行会比较好（）A体形----鱼鳍- 语文　2020-07-01 …

北京上空为什么会出现鱼鳞云7月2日傍晚，北京市区天空点缀着形似鱼鳞的白云。据悉，“鱼鳞云”又叫“透 其他　2020-07-05 …

鱼类的身体表面有鱼鳞，而黄鳝没有，所以黄鳝不属于鱼类．（判断对错） 语文　2020-11-24 …

对鱼进行分类时，将“黄鱼、带鱼、鲨鱼”分为一类；将“鲢鱼、鲫鱼、草鱼”分为另一类，其分类的依据是[] 语文　2020-11-24 …

“根据鱼鳞推算鱼龄”的活动中，实验材料应选取的大鳞片，观察工具可选用．当你洗去粘液后欲除去油脂时，可 语文　2020-12-28 …

如图所示鱼鳞坑是在山坡上挖掘的交错排列、类似鱼鳞状的半圆型或月牙型土坑，它能够拦截地面径流，最终起到 语文　2021-01-06 …