炝炒莲花白

场景/问题/来源

莲花白,怎么做,家常做法

炝炒莲花白

知识/回答

莲花白是什么呢？听起来是否很漂亮，实际上他便是卷心菜，他的营养成分是很高的。炝炒莲花白是一道很简单的菜，做的流程既快又简单，针对工薪族而言最合适但是了，不容易太虚度光阴，又可以吃到热烘烘的爽口的特色美食。接下去就要我们一起来学习培训一下这道菜的做法，女孩们一定得学细心了，之后做给丈夫吃。

原材料：卷心菜一个半、蒜头3瓣、麻椒1克、干红辣椒3个、

禾然有机化学生抽1勺、香油1勺、味精少量、芝麻油1勺子、油1勺

流程

1、将卷心菜叶洗干净，沥净水份，手掰成块状

2、蒜头切成片、干红辣椒切割成1公分上下的椒圈。大锅加点油，待油湿热，放进麻椒和干红辣椒，中文火煸出香气

3、放进大蒜炒出香味

4、转火灾，放进青菜叶煸炒

5、添加生抽和香油，火灾炒匀6、至蔬菜水果蒸软后，添加味精和芝麻油煸炒匀称熄火就可以

小提示

1、火力点有转变，提早煸香麻椒和干红辣椒不可以火太急，非常容易糊

2、青菜叶下锅后全线灶火，大十万火急炒它是炝炒的特性，那样能保正蔬菜水果的品相和口味。

3、有生抽和香油能够无须放盐，以防过咸

4、本作法简易生活中，合适东北人的口感，未放醋和糖及其芡粉，下一次试验必然追随着大厨师的步伐

以上便是炝炒莲花白的作法了，非常简单的吧。实际上莲花白也有许多的作法，这儿也不一一详细介绍了，大伙儿有兴趣爱好的能够自身看一看。如果你仍在为吃啥而苦恼的情况下就考虑一下莲花白吧，既美味可口又身心健康，做起來非常便捷，全过程不容易太繁杂，亲人无需等多长时间就可以吃来到。

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