莲花白炒粉条
莲花白炒粉条
莲花白是日常生活普遍又经常吃的菜,依据它的姓名能够看得出,它 样子如同莲花瓣一样一层一层的包囊着。除此之外,莲花白也有十分高的营养成分,也有清热解毒化痰、润肠润肺止咳等作用。莲花白炒粉条是家常小炒里较为普遍的一道菜,也是很多人都很喜欢的,下边就而言一讲莲花白炒粉条的做法是如何的。
需要提前准备的原材料有:
主要材料:包心菜 (350克) ,红薯粉条 (50克)
调味品:葱段 (适当) ,辣鲜露 (适当) ,盐 (适当) ,黑胡椒粉 (适当)
厨房用品:炒菜锅
接下去详细介绍实际的制做流程:
1,红薯粉条煮软,预留。
2,包心菜焯水焯一下,预留。
3,锅中油热后,添加葱段炝锅,添加包心菜和红薯粉条,煸炒匀称。
4,添加水豆豉。
5,若觉得沒有盐味,再加一些辣鲜露和盐。
6,起锅前面一些黑胡椒粉,进行。
小技巧:
血压水豆豉在本家常小菜中具有了关键功效,大伙儿一定要买纯正水豆豉!
血液油麦菜一定要用用力掰成块状,以维持其原生态不外流.菜历经刀割,营养元素和水分非常容易外流,再再加烹制以后又辞掉一些营养元素,因此 最终吃到口中不太美味可口.刀割,蔬菜水果里的维他命会被氧化,吃着沒有手斯的美味.因此 一定要用手斯!
看了上边莲花白炒粉条的做法,是否感觉十分的简易呢。没有错这道家常小炒的作法便是比较简单,莲花白加上红薯粉条,味儿一定是极为好的。在制做的全过程中,需要留意的是,事前一定要将红薯粉条发好,既不可以扎实也不可以过软,不然炒出去并不是硬邦邦的的便是软成一团的了。
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