新鲜海带的吃法
新鲜海带的吃法
海带丝是很多人钟爱挑选,吃海带对人体各层面有非常好协助,尤其是海带丝对碘的补充实际效果十分非常好,另外对有粗脖根的群体,多吃海带也是能够减轻,可是要留意对海带丝制做上,全是要有一些方式,随便制做会毁坏它微量元素,新鮮海带的吃法都有什么呢,下边就详尽的详细介绍下。
新鮮海带的吃法:
干海带丝的作法
原材料
海带丝,油,葱,水适当,虾米皮少量,食盐,大骨汤精,芝麻油少量
作法
1.海带丝切割成丝,锅内加少量油炒一下葱段。
2.将干海带丝放进再次炒至掉色。
3.加适度的水,煮沸后加少量虾米皮、食盐、大骨汤精、滴少量芝麻油起锅。
金针菜伴海带丝
原材料
金针菜30g,海带丝50g,蒜末2瓣,盐适量,糖适当,醋小勺,香油少量,色拉油适当,味精少量
作法
1.海带丝切成细丝和金针菜一起放宽水锅里烫熟捞起来控干水份
2.将烫好的才进海碗里再加调味品(盐,糖适当,醋小勺,香油少量,色拉油适当,味精少量)和蒜末翻拌就可以
海带汤
原材料
鸡胸脯肉100g,鲜海带结10g,鲜贝2只,油麦菜2棵,红萝卜 30g,鲜香菇2朵
作法
1)鲜海带结和鲜贝清理干净。鲜香菇去蒂清洗。红萝卜切割成滚刀块。油麦菜清洗根处细沙。圆葱切成小丁。鸡脯肉清洗后切割成2cm厚为的块。
2)大火烧热炒菜锅中的油,至七成热,放进切完的圆葱丁和姜片,煸炒出香气后,放进切完的鸡脯肉块,另外加入1汤勺凉开水,煸炒3分鐘。
3)添加备好的海带结、鲜贝、平菇、红萝卜块,加入黑胡椒粉、生抽,煸炒2分鐘,添加200ml凉水,大火烧开,将锅中的白沫子去掉。
4)火灾煮25分鐘后,放进油麦菜,另外添加盐、米醋调料就可以。
在对新鮮海带的吃法了解后,吃新鮮海带丝的情况下,全是能够依据以上方法开展,但是对新鮮海带丝制做总数上,每一次全是不必过多开展,制做过多得话,吃剩海带丝非常容易损坏,尤其是在夏天的情况下,也是要留意那样问题。
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