光棍节吃什么好？油条一定不能少

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光棍节

光棍节吃什么好？油条一定不能少

知识/回答

史上最牛难能可贵的超大单身节来到，你要好单身节吃啥了没有?单身节吃啥才较为更有意义呢?给大伙儿一个建议吧，炸油条的外形是否跟单身节非常像呢?想不想试一下炸油条呢?都还没想好单身节吃什么的同学们，试一下炸油条吧，下边网编就来教大伙儿非常简单的油条的做法，一起来学习吧。

单身节吃啥——炸油条的用材

小麦面粉250克水150克盐2克酵母菌5克苏打1.2克油适当

单身节吃啥——油条的做法

1、将酵母菌、盐、苏打放进温开水中融解，添加小麦面粉中合结团，饧二十分钟

2、将面糊抹油揉匀，再饧二十分钟，这般三次，使面糊呈绵软滑嫩的情况

3、将揉好的面糊放进溫暖处发醇至二倍大

4、将面糊擀成0.5公分厚的片，饧十五分钟

5、切割成2指宽的条，两根重合，正中间用筷子压到一起，捏紧两边变长

6、锅中加温，放进锅中中炸至金黄色就可以

单身节吃啥——绵软炸油条的小提示

1、面糊尽可能和得软一些，假如面糊和得太硬，炸成的炸油条便会太实不好吃;

2、面糊要充足发醇，假如面糊没法起來，就达不上需有的含绒量;

3、醒面以前将面糊用食油揉匀，再饧，这般几回，使面糊呈绵软润化的情况，作出的炸油条才美味;

4、水温要做到一定的高宽比，下炸油条时要快速蓬发起來。一般做到150度，下炸油条时起小泡就可以。

如何?解决了你单身节吃啥更有意义的难点了没有?决策了单身节吃啥，就对着网编教的油条的做法来试试吧，非常简单的，来学习培训一下吧。

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