炸汤圆的做法

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炸汤圆,炸汤圆的做法

炸汤圆的做法

知识/回答

汤团是很多人最喜欢，汤团的口味与众不同，并且在带有的微量元素上，也是非常丰富，比如它带有的人体脂肪、蛋白全是比较多，并且不一样口感的汤团在制做上，全是拥有非常大不一样，那炸汤圆的做法怎样呢，对那样的制作汤圆方式，也是一个非常好挑选，促使它的味儿与众不同，也是许多吸引住大家钟爱。

那炸汤圆的做法实际如何呢，很多人也不是很掌握，下边就详尽的详细介绍下，促使对那样的汤圆制作，全是拥有非常好的掌握，在制做的情况下，都了解该怎样开展。

炸汤圆的做法：

原材料：粘米粉 500克，，生花生米100克，黑芝麻粉50克，白砂糖适当(家中有糖尿病的，不必加糖)，植物油适当。

作法：

1、麻辣干锅烧开，文火，煸炒白芝麻，要不断地煸炒以避免炒糊了，渐渐地炒过，嗅到芝麻香就差不多了。

2、装起白芝麻后然后炒花生米，一样要不断地煸炒，直至炒成香气，花生衣都发红乃至掉下来，最保险的方式自然是尝一颗就了解熟不太熟啦~3、类似的情况下就可以歇火了，用锅的温存再次把花生仁烘一下。

3、在花生仁不发烫以后，把花生衣一个个用手指搓掉，冲着一大堆花生仁用劲吹一口气，花生衣就象天女散花一样漫天飞舞，最终就剩余干干净净白色花生仁了。

4、把炒过的黑芝麻粉和花生仁各自用果汁机磨碎，粘稠，预留。

5、粘米粉加适当冷水，搓成面糊。

6、揪一小团面，搓圆，再用手指按一个小屋子。

7、放进花生仁芝麻馅，轻轻地捏住密封后，揉圆(用一个大菜盘洒上干的粘米粉，把揉好的汤团先摆在一起，所有搞好后再煮)

8、待煮开后澎涨,色成橙黄色后捞出，控干油，表层弄点刚刚搞好的黑芝，麻辣干锅加点油烧开，渐渐地放进煮开的汤团。

9、炸至表层麻湖，就可以。

特性：香酥、糯酥

根据以上详细介绍，对炸汤圆的做法也是拥有一些掌握，对汤圆制作的情况下，全是能够挑选以上方式，可是要留意的是，对它制做的情况下，在食物配搭上，全是不可以随便开展，要依据以上方法开展，那样促使它营养成分不容易外流。

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