墨鱼干排骨萝卜汤的做法
墨鱼干排骨萝卜汤的做法
对于很多妈妈来说,家里的宝宝和爱人吃得健康,才会少生病。今天小编就为主妇们介绍一道适合家人食用的墨鱼干排骨萝卜汤。
1.墨鱼干洗净,冷水浸泡至少3小时至泡发
2.排骨整扇焯水后沥干切开,姜切片待用
3.墨鱼干去掉中间的白色骨头、眼睛和嘴的部分,切小块继续泡在水中
4.锅内放少量油烧热,下一半姜片爆香后下排骨,大中火煎3、5分钟至两面发黄
5.下料酒,加开水、剩下的姜片、墨鱼干、和泡墨鱼干的水一并煮开,撇去浮沫
6.转移到汤锅内小火炖煮1-2小时
7.白萝卜去皮切滚刀块下到汤里继续炖煮1小时
8.关火加盐和黑胡椒调味,撒一把葱花即可
男人的压力很大,所以当他劳累了一天,回到家,看到你已经做了他做爱吃的墨鱼干排骨萝卜汤,他肯定会很感动,而自身的正能量也会得到提升的。
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