黄油面包卷

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黄油面包卷

知识/回答

吐司面包实际上也是一种营养丰富便捷进餐的食材，生活起居中很多人都很喜欢吃面包，由其是添加无盐黄油的吐司面包更具有口味，黄渍吐司面包不但作法简易，并且营养丰富，要是掌握好做的度，换句话说掌握好发醇的面糊的就可以轻轻松松的把这类吐司面包变为一道最具特点的特色美食了。

那麼黄油面包卷实际要

怎么做呢?怎样才能让其充分发挥出较大的作用呢。在做的情况下要怎样发醇，怎样加酵母粉，才更美味呢?也有在烘吐司面包的情况下，其对溫度又拥有如何的规定呢?

1、把原材料中除无盐黄油之外全部的原材料混和一起揉至拓展环节，添加变软好的无盐黄油。

2、添加无盐黄油，再次和面，揉到彻底拓展环节。

3、把揉到彻底拓展环节的面糊放进盆里，盖上保鲜袋，放到室内温度下开展第一次发醇。

4、发醇到面糊发至2.5倍上下。(用手指蘸小麦面粉在面糊上戳一个小洞，小洞不坍塌都不收缩，即发醇好啦)。

5、将发醇好的面糊用劲揉两下，排出来面糊内的气体醒面10分钟，，在砧板上擀成正方形的片状。

6、在擀好的面片上先后刷上无盐黄油、老红糖、蓝莓干。(蓝莓干提早清洗淋干)

7、撒好无盐黄油的面片从一边翻卷，卷好的面糊，切割成12段，放入磨具里开展第二次发醇。

8、发醇至二倍大，在表层刷一层鸡蛋液，放进加热好的电烤箱170度25分鐘上下，烤至色调金黄色就可以。

以上便是制做黄油面包的一些方式的简易详细介绍了，可以说这类作法简易，并且营养丰富，因而假如你的家里有小孩子得话，那麼能够多见小孩做个，坚信家里的淘小子一定会十分喜欢吃的。

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