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麻婆豆腐用什么豆腐

场景/问题/来源

麻婆豆腐,饮食调理,注意事项,注意什么

被妳嘲笑著。ㄟ问：2020-04-29 10:39:42

知识/回答

麻婆豆腐用什么豆腐做好吃呢？

被妳嘲笑著。ㄟ问：2015-04-29 10:39:42关键词：麻婆豆腐饮食调理注意事项注意什么

我要回答

今天准备做个麻婆豆腐，不知道买什么样的豆腐做好吃，没有做过麻婆豆腐，也不知道怎么选择好，麻婆豆腐用什么豆腐做味道好呢？

BT知识网小编解答：

麻婆豆腐用一般的豆腐就可以，选择什么豆腐没有什么特殊的说法，麻婆豆腐是比较常见的家常菜，虽然对豆腐的种类没有要求，但奶的时候不要买有特别多水的豆腐，干一点的豆腐营养比水点的高，豆腐泡水里会影响营养的，做豆腐的时候最好洗下豆腐，这样比较卫生，不要直接放锅里，而且辣椒面最好同豆腐一同下锅，这样比较入味，不要等豆腐好了再放。

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