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彩椒茄丁盅的做法

场景/问题/来源

彩椒,茄丁盅

彩椒茄丁盅的做法

知识/回答

现代人很多每天都是在匆忙中度过，一日三餐不定时，而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了，但是从健康角度来看，这是一种极坏的习惯。关爱健康，就要从饮食开始。而饮食，就要从你自己开始。所以下面小编就先来介绍下关于彩椒茄丁盅这道菜的做法。

1.茄子洗净去皮备用。

2.121红椒从中间切开，去掉瓤做成盛菜的器皿。

3.212切成小丁。

4.彩椒洗净切成小丁。

5.起锅，注入油下入姜碎和辣椒爆香。

6.下入肉馅煸炒至变色。

7.加入酱油糖料酒煸炒均匀。

8.放入茄丁加入盐煸炒均匀。

9.小火煸炒至茄丁软烂。

10.倒入彩椒丁。

11.煸炒均匀，放入鸡精调味。

12.关火，把炒好的茄丁放入红椒盅里即可。

彩椒茄丁盅的做法步骤虽然多，但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋，而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然，如果你想要追求完美，就需要多多实践了。

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