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黑米松糕的做法

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黑米松糕的做法

知识/回答

还记得儿时常常吃黑豆松糕，由于夏季炎热在所难免有点儿厌食，母亲便会给网编做黑豆松糕当正餐吃。如今在街上看到黑豆松糕，也还会继续禁不住买上一块。前段时间突发奇想，自身尝试干了一下黑豆松糕。那麼，黑豆松糕的做法是啥？如今就要网编来对你说吧！

1.准备好原材料，将冬瓜切割成1公分厚为小傅

2.将黑豆小麦面粉、粘米粉、盐混和匀称

3.一点点添加水，边加边用力将小麦面粉搓匀，直至面糊用力攥能够结团而且一碰就可散掉才行

4. 将拌好的小麦面粉筛粉2遍，使其再一次变成粉状

5. 将器皿盖保鲜袋入电冰箱醒制最少30分钟

6. 取下器皿，添加麦芽糖醇代糖50g（或一般细砂糖也可以），搅拌均匀，再度筛粉

7. 将一半的粉筛粉添加到四周刷淋油的磨具中，刮平表层

8. 添加一层冬瓜丁和蓝莓干

9. 将剩余一半的粉筛入，遮盖在上面刮平表层；水锅煮沸，蒸屉下铺一层屉布，放进磨具

10. 表层再盖一层屉布，盖上，蒸35分鐘，熄火后再次焖5分鐘，取下稍晾出模，开展装饰设计就可以。

11. 牛奶加热至温，添加糖、食用油拌和至糖溶化，放凉；将粉类筛粉添加，拌和成匀称的面浆后静放20分钟；将面浆分为4份，各自添加适量的可可粉、紫薯泥、草莓色芝麻油；将面浆上锅蒸25分鐘，正中间拌和2次，蒸熟后要用劲拌和至面浆很光洁，放凉预留

黑豆松糕的做法是啥？实际上黑豆松糕确实蛮好做的，要是我们认真学了，便会有获得的，黑豆松糕是夏季不能缺乏的一种食品，我们如今学会了，在夏季能够给自己的小孩或爸爸妈妈们做，我觉得那也是一种享有，由于，那里边注满了我们浓浓爱。

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