黑米松糕的做法
黑米松糕的做法
还记得儿时常常吃黑豆松糕,由于夏季炎热在所难免有点儿厌食,母亲便会给网编做黑豆松糕当正餐吃。如今在街上看到黑豆松糕,也还会继续禁不住买上一块。前段时间突发奇想,自身尝试干了一下黑豆松糕。那麼,黑豆松糕的做法是啥?如今就要网编来对你说吧!
1.准备好原材料,将冬瓜切割成1公分厚为小傅
2.将黑豆小麦面粉、粘米粉、盐混和匀称
3.一点点添加水,边加边用力将小麦面粉搓匀,直至面糊用力攥能够 结团而且一碰就可散掉才行
4. 将拌好的小麦面粉筛粉2遍,使其再一次变成粉状
5. 将器皿盖保鲜袋入电冰箱醒制最少30分钟
6. 取下器皿,添加麦芽糖醇代糖50g(或一般细砂糖也可以),搅拌均匀,再度筛粉
7. 将一半的粉筛粉添加到四周刷淋油的磨具中,刮平表层
8. 添加一层冬瓜丁和蓝莓干
9. 将剩余一半的粉筛入,遮盖在上面刮平表层;水锅煮沸,蒸屉下铺一层屉布,放进磨具
10. 表层再盖一层屉布,盖上,蒸35分鐘,熄火后再次焖5分鐘,取下 稍晾出模,开展装饰设计就可以。
11. 牛奶加热至温,添加糖、食用油拌和至糖溶化,放凉;将粉类筛粉添加,拌和成匀称的面浆后静放20分钟;将面浆分为4份,各自添加适量的可可粉、紫薯泥、草莓色芝麻油;将面浆上锅蒸25分鐘,正中间拌和2次,蒸熟后要用劲拌和至面浆很光洁,放凉预留
黑豆松糕的做法是啥?实际上黑豆松糕确实蛮好做的,要是我们认真学了,便会有获得的,黑豆松糕是夏季不能缺乏的一种食品,我们如今学会了,在夏季能够 给自己的小孩或爸爸妈妈们做,我觉得那也是一种享有,由于,那里边注满了我们浓浓爱。
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